谷雨(yǔ)是(shì)二十四(sì)節氣的第六個(gè)節氣，每(měi)年4月19日(rì)～21日時太(tài)陽到達(dá)黃經(jīng)30°時為谷雨(yǔ)，源自古人(rén)“雨生百谷”之說。同時(shí)也是播種(zhǒng)移苗(miáo)、埯瓜(guā)點豆的好(hǎo)時節。“清明(míng)斷雪(xuě)，谷雨(yǔ)斷霜(shuāng)”，氣象(xiàng)專家表(biǎo)示，谷雨是春(chūn)季一(yī)個節(jiē)氣，谷雨節氣的(de)到來(lái)意味着(zhe)寒潮天氣基(jī)本結束，氣溫回升加(jiā)快，大大有(yǒu)利于(yú)谷類(lèi)農作物的(de)生長。 
由于(yú)谷雨節氣後降雨增(zēng)多，空氣(qì)中的濕(shī)度逐(zhú)漸(jiàn)加大，此時我們在養生中應遵遁自然(rán)節氣的變(biàn)化，針對其氣候特點(diǎn)進行調養。谷雨(yǔ)節氣後是神經(jīng)痛的發病期，如肋間(jiān)神(shén)經(jīng)痛、坐(zuò)骨神經痛、三叉(chā)神經痛等。同時由(yóu)于天氣(qì)轉溫(wēn)，人們(men)的室外活動增加(jiā)，北(běi)方地(dì)區的(de)桃花、杏花(huā)等開(kāi)放；楊(yáng)絮、柳絮四處飛揚，過(guò)敏體質(zhì)的朋(péng)友(yǒu)應注意防止花(huā)粉症及過敏性(xìng)鼻炎(yán)、過(guò)敏性哮(xiāo)喘等。在飲(yǐn)食上(shàng)應減少高(gāo)蛋(dàn)白質、高熱量(liàng)食物(wù)的攝入。[4] 春季，肝(gān)木旺盛，脾衰弱，谷(gǔ)雨前後15天及(jí)清明的後(hòu)3天中，脾處于旺盛時(shí)期。脾的(de)旺盛會(huì)使胃強(qiáng)健起來(lái)，從而使消化功能處于旺(wàng)盛的(de)狀态，消(xiāo)化(huà)功能旺盛(shèng)有利于營(yíng)養的吸收，因此(cǐ)這時(shí)正是補身(shēn)的大(dà)好時機。
此時适宜的膳食(shí)有：參蒸鳝段、菊(jú)花鳝(shàn)魚等(děng)，具有(yǒu)祛風濕、舒筋骨、溫補氣血(xuè)的功(gōng)效；草(cǎo)菇豆腐羹、生地(dì)鴨(yā)蛋湯具(jù)有滋陰養胃、降壓隆(lóng)脂、抗菌消(xiāo)炎、清(qīng)熱解毒、養血潤(rùn)燥的功效(xiào)。但是補(bǔ)要(yào)适當，不宜(yí)過，此時進(jìn)補不(bú)能像冬天(tiān)那樣，應适當(dāng)食(shí)用一些補(bǔ)血益(yì)氣功(gōng)效(xiào)的食物(wù)。這樣不僅(jǐn)可以(yǐ)提高(gāo)體(tǐ)質，還可(kě)為安度盛(shèng)夏(xià)打(dǎ)下基礎。谷雨前(qián)後還适宜食用(yòng)一些能夠(gòu)緩解精神壓(yā)力和調(diào)節情緒的食物(wù)。多吃一些含b族(zú)維生(shēng)素較多的(de)食物對改(gǎi)善抑郁(yù)症有明顯的(de)效果。小麥胚粉(fěn)、标準面粉、荞麥(mài)粉、莜麥面(miàn)、小米、大麥(mài)、黃豆及其(qí)他豆類、黑(hēi)芝麻、瘦肉等含有豐富的b族維(wéi)生素。另外多食(shí)用堿(jiǎn)性食物有助于(yú)緩解人體的急(jí)躁情緒，例如貝、蝦、蟹(xiè)、魚(yú)、海(hǎi)帶等(děng)産品有助于改(gǎi)善情(qíng)緒。
湖北利仁匯恒有限公司行(háng)政部(bù)
2015年4月21日
