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二十四節(jiē)氣---驚(jīng)蟄(zhé)

返回打(dǎ)印來源：儀天成電(diàn)力時(shí)間：2017/12/08 閱讀(dú)：次

驚蟄(zhé)，古(gǔ)稱“啟蟄”，是農曆二十(shí)四節氣中的第三個節氣，标志(zhì)着(zhe)仲春時(shí)節的(de)開始；太陽到達(dá)黃經345°時(shí)。《月令七十二候(hòu)集解》：“二(èr)月節(jiē)……萬物出乎震(zhèn)，震為雷，故曰(yuē)驚蟄，是蟄蟲驚(jīng)而出走矣。”

此前(qián)，動物入(rù)冬藏伏(fú)土中(zhōng)，不飲(yǐn)不食(shí)，稱(chēng)為“蟄”；到了“驚蟄節(jiē)”，天上(shàng)的(de)春(chūn)雷驚醒蟄居的(de)動物，稱為(wéi)“驚”。故(gù)驚蟄(zhé)時，蟄(zhé)蟲驚(jīng)醒，天氣(qì)轉暖，漸(jiàn)有春雷，中(zhōng)國大(dà)部分地區進入春耕季節(jiē)。
驚蟄(zhé)節氣(qì)在農(nóng)忙上(shàng)有着相(xiàng)當重要(yào)的意(yì)義。我國勞動人民自古很(hěn)重視驚蟄節氣，把它(tā)視為春耕(gēng)開始(shǐ)的日子。唐(táng)詩有雲："微(wēi)雨衆(zhōng)卉新，一雷驚蟄(zhé)始。田家(jiā)幾日閑(xián)，耕種(zhǒng)從此起。"農(nóng)諺(yàn)也說："過了驚蟄節，春(chūn)耕不能(néng)歇"、"九盡(jìn)楊(yáng)花開(kāi)，農活一齊來。"華(huá)北冬(dōng)小麥(mài)開始(shǐ)返青生長，土壤(rǎng)仍凍融交(jiāo)替，及(jí)時耙(pá)地(dì)是減少(shǎo)水分蒸(zhēng)發(fā)的重(zhòng)要措(cuò)施。"驚蟄不(bú)耙(pá)地，好比蒸馍(mó)走了氣"，這是當(dāng)地人(rén)民(mín)防(fáng)旱保(bǎo)墒的(de)寶(bǎo)貴經驗(yàn)。沿江江南小麥已經拔節，油菜(cài)也開始見花，對(duì)水、肥的要(yào)求均很高，應(yīng)适時追肥，幹(gàn)旱少(shǎo)雨的(de)地方應适當澆(jiāo)水灌溉。南(nán)方雨(yǔ)水一(yī)般可(kě)滿足菜、麥及(jí)綠肥作物春(chūn)季(jì)生長的需要(yào)，防止濕害(hài)則是(shì)重要(yào)的。對節能型日(rì)光溫(wēn)室栽培的(de)越冬黃瓜(guā)、西葫蘆、番(fān)茄、辣椒的管理(lǐ)應進(jìn)行中耕劃(huà)鋤，提高地(dì)溫增加透氣性，促進(jìn)新根(gēn)生長。在管(guǎn)理上(shàng)要(yào)結合防(fáng)病進(jìn)行葉面追(zhuī)肥，對受凍害或(huò)長勢較(jiào)弱（漚根(gēn)）的作(zuò)物要盡快換茬提高(gāo)春季(jì)産量(liàng)。
驚蟄(zhé)天氣(qì)明顯變(biàn)暖(nuǎn)，飲食(shí)應清溫(wēn)平淡，多食用(yòng)一些新鮮蔬菜(cài)及蛋白質(zhì)豐富的食物(wù)，如(rú)春筍、菠(bō)菜(cài)、芹菜(cài)、雞、蛋、牛(niú)奶等，增(zēng)強體質抵禦病(bìng)菌的(de)侵襲。驚蟄(zhé)時節，乍(zhà)暖還寒(hán)，氣候比較幹燥(zào)，很容(róng)易(yì)使人口(kǒu)幹舌(shé)燥、外(wài)感咳嗽。生梨性(xìng)寒味(wèi)甘，有潤肺止(zhǐ)咳、滋陰清熱的功(gōng)效，民間素有驚(jīng)蟄吃(chī)梨(lí)的習俗。梨的(de)吃法很多(duō)，比如(rú)生(shēng)食、蒸、榨(zhà)汁、烤或(huò)者(zhě)煮水，特别是冰糖蒸(zhēng)梨對(duì)咳嗽具有(yǒu)很好的(de)療效，而(ér)且制作簡(jiǎn)單方(fāng)便，平時不妨把其當作(zuò)甜點食(shí)用。另外，咳嗽患者還可食(shí)用蓮(lián)子、枇(pí)杷、羅漢果(guǒ)等食(shí)物(wù)緩(huǎn)解病(bìng)痛，飲(yǐn)食(shí)宜清淡(dàn)，油膩(nì)的(de)食(shí)物不(bú)吃(chī)，刺(cì)激性(xìng)的食(shí)物，如辣椒(jiāo)、蔥蒜(suàn)、胡椒也應少吃(chī)。

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2016年(nián)3月5日(rì)

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